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AS MELHORES RECEITAS DO QUE MARRAVILHA! - Claude Troisgros

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Descrição Rápida

O programa homônimo é a base deste livro que traz receitas preparadas pelo chef. No 'Que Marravilha!', Claude visa ensinar aos participantes a fazer pratos - que eles depois reproduzem em suas casas sob os olhos do chef francês. Por vezes, Claude prepara receitas especiais e chama convidados famosos para acompanhá-lo. Ilustrado e dividido em seis capítulos - Entradas, Carnes, Peixes, Massas, Sobremesas e Dicas -, 'As melhores receitas do Que Marravilha!' se propõe a ensinar de modo objetivo a criar pratos como a rabada desfiada com polenta de agrião ou o crepe de bacalhau e alho-poró gratinado.


Ed. Globo / Estilo - 144 pág. - brochura

AS MELHORES RECEITAS DO QUE MARRAVILHA! -  Claude Troisgros

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